グスコー出版／G-Books 新書版／240ページ／2020年6月初版
定価：本体800円＋税／ISBN 978-4-901423-26-7　C0277
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楽天にて好評発売中！【内容紹介】
今年78歳になるにもかかわらず、今なお現役として活躍する元ビートルズのポール・マッカートニーは、なぜあれほど元気なのか！？
ビートルズ音楽に精通する現役名医が、彼ら４人を「食の歴史」から徹底検証。「食」を通して浮き彫りにされる、ビートルズの先進性と絆の深さ！ そして、「ビートルズの食卓」から見えてくる、彼らのもうひとつの素顔とは──。

「あなたは、あなたが食べたものでできている」（ジョン・レノン）。

ビートルズから学べることは、まだまだあるのです。